neljapäev, september 04, 2008

mojito


Klaasi põhja 1 kuhjaga teelusikatäis suhkrut, 2 laimisektorit, 5-6 piparmündilehte, vaarikaid. Purusta ja sega need omavahel. Täida klaas purustatud jääga, lisa 4cl vaarikarummi ja soodavett nii palju kui mahub. Kaunista vaarikate ja piparmündilehega.

Ja mõned näpunäited Eesti esibaarmenilt:
* Piparmündi asemel on parem kasutada münti, see annab rohkem aroomi ja maitset;
* Kui kasutada tumedat rummi, võiks olla fariinsuhkur, heleda ja maitserummide puhul sobib ka tavaline valge;
* Soodavee asemel kõlbab väga hästi ka tavaline mullivesi.